HOT ! 【やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス

【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。松本陽子作品集。和声の変遷 ch.ケックラン著 清水脩訳。絵本江戸土産。ワンダーエッグプライオリティ 総作監修正集。アート・デザイン・音楽 Peter Beard Fifty Years of Portraits。普*.様 Devil May Cry 5 Special Edition アート。三味線草 竹久夢二 大正4年。【貴重・未開封】杉菜水姫 作品第二集 『花葬』 Innocent Grey。毛筆サイン本『棟方志功板画』 柳宗悦編 木版画作品集 初版 帯付き 希少本。Virgil Abloh Figures of Speech ヴァージル。‼️超レア品‼️尾崎豊‼️Say good-by to the sky way。大友克洋　KABA2 初版。アート・デザイン・音楽 BERNARD BUFFET MAURICE GALERIE。アート・デザイン・音楽 Ballet Henry Leutwyler STEIDL